Per gustarsi un’ottima tazzina di caffè, bastano pochi e semplici gesti:

• Lavare la macchinetta del caffè solo con acqua e non con detersivo
• Riempire la caldaia con l’acqua buona
• Appoggiare il filtro ed eliminare l’acqua in eccesso picchiettando
• Versare il caffè macinato fresco, buono, fino a formare l’effetto collinetta entusiasta
• Appoggiare la macchinetta sul fuoco lento lento e far uscire il caffè un po’ alla volta
• Sniffare tutti gli aromi prima di berlo
• Accompagnare con un buon biscotto.

Il caffè del cuore si fa così, per noi e per gli amici più cari.
Sembra un’azione complessa così descritta, ma la realtà è che eseguirla è infinitamente più semplice.
E poi come ricompensa c’è un ottimo caffè e la gioia di condividerlo.

1 Caffè funziona esattamente così: può sembrare complicato, ma una volta che vi siete iscritti a BeMoov donare 1 euro sarà facile come riempire la caldaia di acqua: la Onlus da aiutare la mattina la scegliete voi, proprio come la miscela del caffè, a seconda della vostra sensibilità ed esperienza personale.
E sarà proprio come offrire un caffè a quella Onlus, come invitarla alla vostra tavola al risveglio e chiaccherare con lei, con questa associazione a cui stiamo offrendo un gesto che è bello soprattutto quando viene condiviso.

Buon caffè a tutti!

Mariachiara Montera